Nasi Daging
  • Course
  • Cuisine
Servings Prep Time
6-8 orang makan 4 minit
Cook Time Difficulty
20 minit
Servings Prep Time
6-8 orang makan 4 minit
Cook Time Difficulty
20 minit
Ingredients
  • 2 cawan beras basmathi
  • 300 gm Daging (dipotong kiub)
  • 4 ulas bawang putih
  • ½ batang lobak merah
  • 1 sudu besar serbuk kurma (dicampur sedikit air supaya menjadi pes)
  • 1 sudu besar majerin
  • 2 batang kulit kayu manis
  • 2 kuntum bunga lawang
  • 1 sudu kecil serbuk jintan manis
  • ½ sudu kecil serbuk kunyit
  • 800ml-1liter air
  • Garam secukupnya
Method
  1. Daging diperap bersama serbuk jintan manis dan serbuk kunyit seketika.
  2. Bawang putih, lobak merah diracik halus menggunakan Extra Chef.
  3. Casserole pot dipanaskan dengan majerin.
  4. Setelah majerin cair,masukkan kulit kayu manis,bunga lawang,bahan kisar dan tumis seketika.
  5. Kemudian masukkan pula serbuk kurma dan juga daging.Kacau rata, tutup penutup kaca dan biar ianya masak seketika (5-8min).
  6. Masukkan pula beras basmathi,air ,garam.Kacau rata , tutup penutup dan biarkan nasi masak dengan api yang sederhana (20minit)
Instructions